Veränderungen im Mensa-Betrieb
Die Schulleitung hat hierzu ein Gespräch mit Herrn Windmann geführt. Leider konnten wir gemeinsam keinen Verbesserungsvorschlag finden. Trotzdem möchte ich Sie bitten, bei Krankmeldung Ihres Kindes anzugeben, ob für den gleichen Tag ein Essen bestellt wurde. Einerseits ist es für uns wichtig zu wissen, wie viele Kinder davon betroffen sind, andererseits versuchen wir, für diese Fälle eine Lösung zu finden.
Auch wenn wir gerade beim Bestellsystem einen Qualitätsverlust beklagen müssen, so ist es uns trotzdem wichtig, auch zukünftig beim Mittagessen mit der Firma Windmann zu planen, die uns vom ersten Tag an in unserer Schulmensa gut begleitet. Als nächstes Ziel steuern wir ein Cook & Chill-Verfahren an, das einen deutlichen Qualitätssprung gegenüber einer reinen Ausgabeküche mit sich bringen würde. Ich werde Sie über die weitere Entwicklung informieren.
Alle weiteren Informationen zur Mensa finden Sie unter „Über uns / Mensa“ auf dieser Seite.
Joachim Blümer
Schulleiter